2014年01月18日

くだか島そば屋

はいさ~いアップ

今回、ご紹介します店舗は南城市、世界遺産 斎場御嶽(せーふゎーのうたき)で有名な、パワースポット地の道向いにあります「くだか島そば屋」です。

「くだか島そば屋」は、オーシャンビューの眺めで天気が良ければ久高島も見る事が出来、サイコーのロケーションです♪

店内も木材で統一され、民謡ライブも不定期ではありますが開催されるなど雰囲気が良く沖縄そばを食べながら楽しめる場所です沖縄そば三線
くだか島そば屋
店舗名:くだか島そば屋

店主:西銘恵

住所:南城市知念字久手堅455-1

℡/fax:098-948-7665

予約専用:0066-9674-94629(通話料無料)

営業時間:AM:9:00~PM:18:00

定休日:不定休

駐車場:有り

席数:テーブル席40席、座席40席、テラス15席

客層:地元客、観光客

人気メニュー:軟骨ソーキそば

お勧めメニュー:久高島特産粉末イラブー粉末入りそば

麺:乱切り太麺(コシあり)

ダシ:豚骨、鰹節
くだか島そば屋
くだか島そば屋
人気の軟骨ソーキそばは、乱切りでコシがあり麺だけでも味わいがあリます♪ダシは豚と鰹をブレンドしたあっさり系のそばダシでソーキは口の中に入れると溶けてしまいそうな程柔らかく、軟骨まで食べられボリュームがあります。
くだか島そば屋
くだか島そば屋
オープンして約2年半経ちますが、常連客も多く、お笑いのダチョウ倶楽部リーダーの肥後克広さんは常連客の一人で、沖縄情報誌「そばじょーぐー」Vol.5で沖縄そばが大好きな著名人がお勧めするそば屋を紹介するコーナーで「くだか島そば屋」を肥後さんが紹介しています。
その他にも数々の芸能人が訪れている人気のそば屋さんです。

くだか島そば屋
くだか島そば屋
↑この久高島産イラブー粉末入りそばが当店自慢の一品です。
※イラブー自体はトッピングしていません!!ダシの中にイラブー粉末が入っています。ニコニコ

イラブー粉末の効能・効果として体内では生成する事が出来ない18種類のアミノ酸やドコサヘキサエン酸(DHC)などを豊富に含み血液循環を高める作用があり全身の血行が改善され、脳の老化防止、心筋梗塞防止、血圧降下、抗動脈硬化、記憶学習能力の向上、悪玉コレステロールの抑制があげられます。キラキラ 












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Posted by サンサンショップ at 13:04│Comments(0)沖縄そば
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